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轉至不生病之真法

（五十六）目前市面上還出現一種鹼性鈣離子水，另外還有稱之原汁的鈣離子水，一瓶高達新臺幣1000多元，請問這種水質如何？

    答：市面上會出現瓶裝的鹼性鈣離子水，這是令人高興的一件事，“鈣離子”這三個字是化學名詞，也是一種學名，如人參、當歸等，又可以代表一種產品的品名。為了鈣離子這三個字在臺灣已教育、推廣20年了，可是至今知道鈣離子的人還不多，真正瞭解鈣離子的人更少，現在市面上出現了瓶裝的鈣離子水，這表示現代人對於鈣離子已有進一步的認識了，所以是可喜之事。

    有關鹼性鈣離子水是否呈鹼性反應，只要用石蕊酸堿試紙一測就馬上分曉，若酸性時試紙則一樣是黃色，若呈鹼性時試紙就會變藍，愈鹼性則愈藍色。所謂的原汁鹼性鈣離子，應該是指較高濃度的鈣離子水，這種高濃度的鈣離子水若看起來很清澈透明時，其製造方法有兩種。一種是鈣離子粉對水後，使其自然沉澱，然後取清澈的部分裝瓶。另外一種是用鈣離子粉對水後再經電解而成。不過無論用任何方式所製造出來的高濃度鈣離子水，其濃度仍有極限，換句話說，就是鈣離子溶于水中仍有它的飽和點，因此這種高濃度的鹼性鈣離子水，其售價是否合理，則由讀者諸君們自己去評估了。

    此外，此產品是否就是鈣離子水，諸位只要喝過真正的鈣離子水就很容易求證，只要以最簡單的口感就可輕易來辨別了。

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